1 KG Sâm Nam Núi Dành tươi 7- 12 năm tuổi

Nhân sâm là loại dược liệu thượng hạng, dùng để tẩm bổ sức khỏe của Vua chúa, quý tộc thời xa xưa. Ngày nay dưới góc nhìn khoa học, nhân sâm được công nhận là có rất nhiều chất dinh dưỡng và vi chất quý giá.

Vì sao nên chọn Sâm Nam núi Dành?

Trong Sâm Nam núi Dành có hàm lượng vi chất và dưỡng chất cao hơn rất nhiều, so với nhân sâm của các nước khác.

Giống sâm Nam núi Dành là loài dây leo mảnh, thường nằm bò trên mặt đất hoặc phải tựa, cuốn theo cành lá cây khác để vươn lên. Củ sâm có lớp vỏ bên ngoài hơi cứng, bên trong lõi màu vàng nhạt, mùi thơm dịu, vị hơi ngọt….

Sâm được nhận giống và trồng trực tiếp tại Núi Dành – Bắc Giang – Việt Nam. (Được cục sở hữu trí tuệ cấp chứng nhận chỉ dẫn địa lý – nơi có thổ nhưỡng, khí hậu thích hợp nhất để trồng Sâm và cho giá trị dinh dưỡng cao nhất.

Theo các tài liệu được công bố, các đặc thù của sâm Nam núi Dành có được là do điều kiện độc đáo về mặt tự nhiên. Đây là vùng năm độc lập giữa đồng bằng, có độ cao từ 10-80m, nhiệt độ trung bình năm dao động từ 24,9-26,5 độ C, tổng lượng mưa trung bình năm từ 1.400-1.700mm, độ ẩm không khí trung bình đạt 82,5%, lượng bốc hơi trung bình năm từ 800-850mm. Biên độ nhiệt ngày đêm tại khu vực địa lý vào tháng 9, tháng 10 dương lịch (thời kỳ cây ra hoa, tạo hạt) là từ 5-7 độ C.

Thành phần và công dụng của Sâm Nam Núi Dành

Thành phần Sâm Nam Núi Dành

Trên cơ sở kết quả nghiên cứu, các chuyên gia xác định, sâm Nam núi Dành có tên khoa học là Callerya speciosa. Sâm phân bố hẹp, chủ yếu ở xã Việt Lập và Liên Chung – nơi có thành phần thổ nhưỡng đặc biệt (đá cám, Canxi và Magie). Nhóm chất chính trong mẫu sâm là saponin (hoạt chất chính tạo nên những công dụng kỳ diệu của sâm), flavonoid (hoạt chất chống lão hóa), acid hữu cơ, acid amin… .

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học thì sâm nam núi Dành chứa rất nhiều thành phần khác nhau. Trong củ sâm có 32 hợp chất saponin triterpen, 30 chất là saponin dammaran tạo nên giá trị dược tính của nhân sâm. Ngoài ra thì còn có 7 hợp chất polyacetylen, 17 acid amin, 17 acid béo (acid palmitic, stearic, oleic, linoleic và linolenic,…). 20 nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể (như Fe, Mn, Co, Se, K,…), các loại vitamin A, B1, B2, C,… . Một số thành phần khác như glucid, tinh dầu, chất xúc tác polipeptit, polisaccarit, đường saccarozơ, acid sunfuric, đường glucose, đường mạch nha,…
Thành phần Saponin gồm các ginsenosides: Ginsenosides Ro, Re, Rg1, Rg2, Rg3, Rh1, Rh2, Ra1, Ra2,…

Công dụng của Sâm Nam núi Dành

• Tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch cho cơ thể.
• Bồi bổ và phục hồi cơ thể.
• Kháng viêm, chống nhiễm trùng hiệu quả.
• ăng cường sức khỏe, hạn chế mệt mỏi, phòng chống bệnh tật.
• Tăng sự minh mẫn trí óc, tăng cường trí nhớ, kéo dài tuổi thọ.
• Chống lão hóa.
• Ngăn chặn xơ vữa động mạch.
• Ổn định, điều hòa khí huyết.
• Giúp thanh nhiệt cơ thể, giải độc gan.
• Giảm căng thẳng, chống stress.
• Tăng cường chức năng sinh lý cho nam và nữ giới.
• Ăn được ngủ ngon, sức khỏe được phục hồi.
• Kìm hãm sự phát triển của tế bào gây bệnh, giảm tác hại của chất phóng xạ.

Cách sử dụng sâm nam tươi hiệu quả nhất

Sâm nam tươi pha trà

Đầu tiên chuẩn bị nhân sâm tươi theo liều lượng đủ dùng tốt nhất là sử dụng sâm nam tươi 7 năm tuổi.

Cách thực hiện: 

• Sâm nam tươi sau khi rửa sạch sẽ, để ráo nước rồi lấy thái thành từng lát mỏng.
• Mỗi lần pha trà cho khoảng 1 đến 2g Sâm nam tươi đã thái lát cho vào ấm sau đó đổ nước sôi vào để sử dụng như cách pha trà bình thường.
• Chờ khoảng 5 phút cho sâm nam ngấm vào nước thì rót ra và sử dụng như các bạn thưởng thức trà.
• Hãm bình trà nhân sâm vài lần cho đến khi thấy mùi vị nhạt đi hẳn thì có thể lấy bã nhân sâm nhai và nuốt dần. Đây là cách sử dụng nhân sâm tươi tiện lợi và đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện được.
• Sử dụng đúng cách sẽ giúp bồi bổ sức khỏe hằng ngày, tỉnh táo, minh mẫn, thúc đẩy và kích thích sự tập trung, tăng sức đề kháng.

Sử dụng sâm nam tươi để pha trà giúp tăng sự tập trung.

Ăn sâm nam tươi trực tiếp

Bạn cũng chuẩn bị giống như phương pháp trên theo số lượng đủ dùng.

Cách thực hiện:

• Sâm nam tươi sau khi sơ chế sạch sẽ thì đem thái thành lát mỏng có trọng lượng từ 1 đến 3g.
• Mỗi ngày bạn có thể ngậm và nhấm từng chút một sau đó nuốt trực tiếp bã nhân sâm mà không cần phải nhổ đi. Nên sử dụng theo liều lượng từ 2-6g mỗi ngày.

Nếu bạn không thích cách này thì có thể lấy một ít nhân sâm sau đó cho vào máy xay, xay cùng sữa tươi để có một thức uống bồi bổ mỗi ngày.

Việc sử dụng nhân sâm theo cách trực tiếp sẽ giúp tăng cường hiệu quả cũng như công dụng của vị thuốc quý báo này. Tuy nhiên để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe thì phải chú ý cơ địa của bạn có phù hợp hay không.

Sâm nam ngâm rượu

Chuẩn bị nguyên liệu

Trước khi ngâm rượu sâm nam, các bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu, vật liệu cần thiết như sau:

• Bình đựng rượu thủy tinh, có nắp đậy và đã được vệ sinh sạch sẽ.
• Chọn sâm nam ngâm rượu là sâm tươi, đẹp, có kích thước phù hợp với bình thủy tinh đã chọn.
• Nên chọn loại rượu tốt, có nồng độ trên 40.
• Tỉ lệ ngâm là 100 – 120g/ lít rượu.

Quy trình ngâm rượu

Bước 1: Dùng bàn chải đánh răng để rửa nhân sâm. Lưu ý, nên chải một chiều không đứt rễ của củ sâm. Để ráo nước khoảng 30 phút.
Bước 2: Bỏ sâm nam vào bình thủy tinh đã chọn. Nên bỏ củ sâm theo chiều thẳng đứng, đầu và rễ sâm phía dưới còn thân củ sâm ở phía trên.
Bước 3: Đổ rượu đã chuẩn bị vào bình thủy tinh theo đúng tỷ lệ yêu cầu. Đậy kín nắp bình và ngâm rượu trong khoảng thời gian tối thiểu là 3 tháng. Sau 3 tháng trở lên là bạn có thể sử dụng rượu nhân sâm này được rồi.

Như đã nói, sâm nam ngâm rượu rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, người hay uống rượu nên dùng rượu sâm nam để bảo vệ và chăm sóc sức khỏe của mình một cách tốt nhất.

#samnamnuidanh #samnamtuoi

⨠⨠ Xem thêm sản phẩm: https://xinhbofood.com/mat-ong-ngam-sam-nam/

⨠⨠ Xem thêm sản phẩm: https://xinhbofood.com/sam-nam-chung-yen/ 

Sâm Nam núi Dành – BÁU VẬT ĐẾN TỪ TRÁI TIM NGƯỜI BẮC GIANG

Hotline : 0936329913 – 0936318966