Những đặc sản ở Bắc Giang được thiên nhiên ban tặng bạn không thể bỏ lỡ khi đến đó?
Danh mục bài viết : Tin tức
Bắc Giang là một tỉnh nằm ở miền Bắc , Việt Nam, nổi bật với cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp và những sản vật phong phú. Được thiên nhiên ưu ái b với khí hậu và đất đai màu mỡ thuận lợi để phát triển nhiều loại đặc sản nổi bật phải kể đến như :
- Vải thiều Lục Ngạn:
– Là một trong những đăc sản top đầu của Bắc Giang, được biết tới trong nước và các bạn bè Quốc tế . Vải Lục Ngạn có vị ngọt, thơm mát, cùi dày, hạt nhỏ . Giống vải này được trồng ở huyện Lục Ngạn , có chất lượng vượt trội nhờ vào khí hậu và đất đai mềm, tơi xốp và giàu chất dinh dưỡng
- Gà đồi Yên Thế
-Nổi tiếng với thịt săn chắc , ngọt và thơm nhờ vào điều kiện sống tự nhiên, thả rông trên các đồi núi . Gà Yên Thế có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như gà luộc, gà nướng hay gà rang muối vì hương vị của thịt gà không bị nhạt, rất thơm ngon
- Mì chũ
-Sản phẩm từ làng nghề Nam Dương- Lục Ngạn , mỹ Chũ được làm từ gạp bao thao hồng , nổi tiếng với sợi dai, thơm ngon , giữ được dẻo dai và vị thơm đặc trưng
– Với 1 bát mì gạo nấu với thịt bò hoặc thịt lợn băm cùng rau cải đã thành một bữa sáng đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cả gia đình
- Cam bưởi Lục Ngạn :
– Ngoài vải thiều , vùng Lục Ngạn cũng nổi tiếng với các loại cam , bưởi . Cam Lục Ngạn ngọt thanh, bưởi mọng nước, thơm ngon cùi mỏng và là lựa chọn phổ biến của du khách trong mùa thu hoạch
- Rượu làng Vân( Việt Yên)
– Rượu làng Vân được ủ từ gạo nếp cái hoa vàng cùng men lá truyền thống , mang hương vị đậm đà , tinh tế, là một sản phẩm đặc trưng của Bắc Giang
- Sâm núi Dành Bắc giang
– Là một loại sâm quý hiếm mọc tự nhiên trên núi Dành, thuộc huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang. Đây là loại dược liệu đặc biệt được thiên nhiên ban tặng cho vùng núi Bắc Giang, được đánh giá cao về giá trị dược liệu và sức khỏe. Giúp giảm căng thẳng , mệt mỏi
Người dân ở Bắc Giang thường sủ dụng sâm này để ngâm rượu hoặc sắc nước để uống hoặc chế biến thành các món ăn bổ dưỡng
Sâm núi Dành Bắc Giang không chỉ là một dược liệu quý mà còn là niềm tự hào về đặc sản thiên nhiên của vùng núi Bắc Giang
- Chè Yên Thế
Với thời tiết thuận lợi có khí hậu mát mẻ, thuận lợi cho việc trồng chè . Chính vì vậy chè Yên Thế có lá xanh tươi, nước chè có màu vàng nhạt có vị ngọt thanh, thơm dịu.
Chè không chỉ là thức uống giải khát mà còn mang nhiều lợi ích cho sức khỏe. Rất nhiều du khách trong hay ngoài nước khi đến đây thường mua chè về làm quà như một cách giữ hương vị thanh khiết của núi rừng
Các đặc sản ở Bắc Giang không chỉ đơn thuần là sản vật từ thiên nhiên, mà còn là những sản phẩm gắn bó thân thiết với đời sống , văn hóa và mang nét riêng phong tục của người Bắc Giang
Mỗi sản phẩm đều mang nét đặc trưng riêng , mang theo hương vị tự nhiên , tinh túy của cùng đất trung du này . Khi đến đây, du khách không chỉ thưởng thức những món ăn ngon mà còn có cơ hội tìm hiểu và biết thêm về phong tục, tập quán và con người nơi đây
Mời bạn tham khảo :https://xinhbofood.com/sam-nam-nui-danh/